Blinis à la moutarde à l'ancienne.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Blinis à la moutarde à l'ancienne menggunakan 10 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Blinis à la moutarde à l'ancienne
- Siapkanlah 100 g yaitu farine de riz complet.
- Siapkanlah dulu 30 g yaitu maïzena.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu yaourt nature (125g).
- Siapkan dulu 1 yaitu oeuf.
- Persiapkan dulu 50 ml yaitu d'eau tiède.
- Siapkanlah dulu 1/2 yaitu sachet de levure de boulanger.
- Persiapkan dulu 1 c. yaitu à c. de bicarbonate alimentaire.
- Yang perlu disiapkan 1 c. yaitu à s. d'huile d'olive.
- Siapkan dulu 2 c. yaitu à s. de moutarde à l'ancienne.
- Siapkan dulu yaitu Sel, Poivre.
langkah-langkah memasak Blinis à la moutarde à l'ancienne
- Melangez puis laissez reposer 2-3 min. la levure de boulanger et l'eau tiède.
- Clarifier l'oeuf et conservez le blanc au frais..
- Dans un grand bol, mélangez : la farine, la maïzena, le mélange levure/eau tiède, le bicarbonate, le jaune d'oeuf, le yaourt, l'huile d'olive et la moutarde. Salez, poivrez..
- Montez le blanc d'oeuf en neige puis incorporez-le délicatement à la pâte..
- Chauffez une poêle anti-adhésive et disposez-y à l'aide d'une c. à s. des petits tas de pâte à blinis. Grillez chaque face 1 min. environ à feu moyen-vif..
- Dégustez tiède 😊 Bon appétit !.