BN maison. N'hésitez pas à vous abonner c'est gentil, ça fait plaisir et nous donne envie de faire encore plus de vidéo :) ° MAIL° nicook@outlook.fr ° NOTRE CHAINE DE. A force de cuisiner et de pâtisser on arrive à créer de belles recettes exactes et sans faute. Après les Oreo maison, voici une nouvelle recette de biscuits industriels que j'ai revisité dans une version « Home made ».
Le biscuit est une base de sablés et je les ai garni d'une ganache pralinoise.
En cuisine avec cette belle idée de recette de bn maison.
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Kakak dan Bunda bisa mulai masak BN maison menggunakan 8 bahan dan 10 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak BN maison
- Siapkanlah dulu 500 g yaitu farine.
- Persiapkan dulu 150 g yaitu beurre.
- Siapkan dulu 250 g yaitu sucre.
- Sediakanlah 1 yaitu œuf.
- Yang perlu disiapkan 1 c. à café yaitu sel.
- Siapkan dulu 4 c. à soupe yaitu lait.
- Persiapkan dulu 200 g yaitu chocolat noir à dessert.
- Persiapkan dulu 20 yaitu cl. de crème fraîche.
Les choco BN ou les Princes de Lu, sont des grands classiques du goûter dans les cours de récréation ou à la maison. Ils sont aussi très facile à réaliser ! Une pâte sablée et de la ganache au chocolat. Tous les styles de meubles et déco sont chez Maisons du Monde !
Step by step membuat BN maison
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mettez toute la farine ainsi que le beurre, le sucre, l’œuf et le sel.
- A l’aide d’une cuillère ou de la feuille du robot, sablez le mélange. Cela doit ressembler à une semoule grossière.
- Ajoutez un peu de lait pour pouvoir étaler la pâte. Formez une boule.
- Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur 4 mm d’épaisseur environ. Mettez au frigo pendant 10 à 15 minutes pour durcir la pâte.
- A l’aide d’un emporte-pièces, détaillez la pâte en petits ronds puis déposez les sur une plaque.
- Enfournez pendant 10-12 minutes.
- Pour la ganache : Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez le dans un saladier. Faites bouillir la crème fraiche puis faites la couler sur le chocolat en remuant avec un fouet. La crème chaude va faire fondre le chocolat. Faites la refroidir..
- Mettez la ganache dans une poche à douille. Déposez un peu de ganache sur les biscuits "plein" Recouvrez les d’un biscuit avec un visage. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des petits biscuits.
- Bon appétit 😋.
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