Tutorial Cara Meracik Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises yang Lezat

Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises.

Kakak dan Bunda bisa masak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises menggunakan 12 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

1. Yang perlu disiapkan yaitu Pour la génoise:.
2. Siapkan dulu 4 yaitu oeufs.
3. Yang perlu dipersiapkan 100 g yaitu sucre en poudre.
4. Siapkanlah 30 g yaitu cacao non sucré.
5. Siapkan dulu 1/2 yaitu sachet de levure chimique.
6. Persiapkan dulu 100 g yaitu farine.
7. Siapkan dulu yaitu Pour la chantilly:.
8. Yang perlu dipersiapkan 25 cl yaitu crème fleurette liquide.
9. Siapkan dulu 3 cuillères à soupe yaitu sucre en poudre.
10. Persiapkan dulu yaitu Pour la déco:.
11. Siapkanlah dulu yaitu des cocci'fraises.
12. Sediakanlah yaitu des feuilles de menthe.

langkah demi langkah memasak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

1. Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes..
2. Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly..
3. J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation..
4. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.