MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara.
Kakak dan Bunda bisa memasak MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara menggunakan 11 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara
- Yang perlu dipersiapkan 150 g yaitu sucre.
- Yang perlu disiapkan 150 g yaitu beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
- Siapkanlah 170 g yaitu farine.
- Sediakanlah 3 yaitu œufs.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu du beurre pour le rebord du moule.
- Siapkanlah dulu 1/2 yaitu sachet de levure chimique.
- Persiapkan dulu yaitu pour le sirop caramel.
- Siapkanlah 1 yaitu grosse orange ou 2 petites.
- Siapkan dulu 1 yaitu jus de citron.
- Yang perlu disiapkan 100 g yaitu sucre.
- Sediakanlah 3 yaitu cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.
cara mengolah MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara
- On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
- Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
- Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
- J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage ;) bonne dégustation.