Les lapins et les œufs de Pâques- Jouyo Manju (Wagashi).
Kakak dan Bunda bisa masak Les lapins et les œufs de Pâques- Jouyo Manju (Wagashi) menggunakan 5 bahan dan 15 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Les lapins et les œufs de Pâques- Jouyo Manju (Wagashi)
- Siapkanlah 40 g yaitu igname râpée.
- Siapkan dulu 80 g yaitu sucre.
- Siapkanlah 50-55 g yaitu Jouyo-ko (farine de riz).
- Yang perlu disiapkan 100 g yaitu Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée).
- Siapkanlah yaitu Colorant alimentaire.
langkah-langkah memasak Les lapins et les œufs de Pâques- Jouyo Manju (Wagashi)
- Ingrédients pour 10 *Igname râpée 40g = 10g râpée poudre + 30ml eau.
- Ustensiles.
- Ajoute le sucre dans l'igname râpée. La mélanger. L'ajouter dans la farine de riz..
- La mélanger et pétrir. La partager en 10..
- Envelopper une boule d‘haricots rouges avec la pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine)..
- La faire ovale. (Faire 10 ovales).
- Faire sa tète avec baguettes..
- Faire ces oreilles..
- Faire la même chose (No.7-No.9) et faire 6 lapins. Laisser 4 pour des œufs..
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- Peindre se nez avec le colorant alimentaire bleu dissous en eau. Dissoudre le colorant alimentaire bleu, violet et Jouyo-ko (la farine de riz) en eau. Et mettre ses yeux..
- Décorer les 4 ovales comme les œufs de Pâques..
- Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau..
- Les vapeur pendants 8minuite.
- Les refroidir avec une couverture en coton. C'est fini!.