Truffes au chocolat noir. Pas question de se faire plaisir avec ce délice qu'une fois par an ! Truffes chocolat noir, menthe fraiche (recette de noel). Les truffes au chocolat, des douceurs incontournables en cette période de l'année.
Ces truffes sont à tomber !
Je vous les recommande vivement !
Un classique pour bien entamer le week-end !
Kakak dan Bunda bisa memasak Truffes au chocolat noir menggunakan 5 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Truffes au chocolat noir
- Yang perlu dipersiapkan 200 g yaitu chocolat noir pâtissier.
- Siapkan dulu 60 g yaitu beurre.
- Yang perlu disiapkan 4 cuillère à soupe yaitu sucre glace.
- Siapkan dulu 1 yaitu jaune d'œuf.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu petit bol de cacao en poudre (sucré ou non selon vos goûts).
Brisez le chocolat en petit morceaux. Dans une casserole au bain-marie, déposez les brisures de chocolat, le sucre, le lait et le beurre. Réalisez ces truffes au chocolat noir pour Noël et vous vous régalerez. Des truffes oui, mais des classiques cette fois.
cara mengolah Truffes au chocolat noir
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie..
- Hors du feu ajouter le beurre coupé en petit morceaux. Puis le jaune d'œuf et finir par le sucre glace..
- Réserver au frais une nuit (pour les pressé.e.s mettre une heure au congélateur)..
- Sortir du froid. Former des petites boules et les rouler dans le cacao..
- Conserver au réfrigérateur..
C'est bon le classique parfois, non ? Truffes au chocolat et au caramel salé. Truffes chocolat aux éclats de caramel. Découvrez la préparation de la recette "Truffes au chocolat noir décorées" : Hachez le chocolat avec un grand couteau, râpez-le ou utilisez du chocolat en pastilles, très pratique. Brisez le chocolat en petit morceaux.