Christmas Bars.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Christmas Bars menggunakan 9 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Christmas Bars
- Siapkan dulu 150 gr yaitu noix de coco râpée.
- Siapkanlah dulu 75 g yaitu noix de cajou ou autre noix de couleur claire (noix de macadamia, amandes mondées...).
- Siapkanlah dulu 2 yaitu càs de miel, sirop d'érable ou autre sucrant liquide de votre choix.
- Siapkanlah 1/2 yaitu càc de vanille (liquide ou en poudre).
- Persiapkan dulu 1 yaitu càs de purée d'oléagineux de couleur claire (cajou, amandes, sésame, cacahuètes...) ou 1 càs d'huile de coco.
- Siapkanlah 30 gr yaitu pistaches décoquillées.
- Siapkanlah 30 gr yaitu cranberries.
- Yang perlu dipersiapkan 100 gr yaitu chocolat noir + 1 càs d'huile de coco.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Facultatif (mais délicieux): 1 goutte d'huile essentielle de menthe bio (pas 2 ou 3, 1 goutte suffit!).
langkah demi langkah memasak Christmas Bars
- Mélangez la noix de coco, les noix, le sucrant, la purée d'oléagineux (ou l'huile de coco) et la vanille dans un robot mixeur (lame en S) jusqu'à obtention d'une pâte plutôt lisse et légèrement collante..
- Ajoutez les pistaches et les cranberries et pulsez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés mais pas hachés..
- Chemisez un plat de papier sulfurisé et étalez le mélange en lissant bien le dessus avec une spatule..
- Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco. Facultatif: une fois le chocolat liquide et hors du feu, ajoutez 1 goutte d'huile essentielle de menthe (pas 2 ou 3, juste 1) et mélangez bien. Etalez le chocolat fondu sur la base. Réfrigérez toute une nuit (ou moins 4 heures) puis coupez en barres, carrés ou autre forme de votre choix!.