Resep: Rillettes de saumon, citron et tomates séchées yang Uenak

Rillettes de saumon, citron et tomates séchées.

Kakak dan Bunda bisa memasak Rillettes de saumon, citron et tomates séchées menggunakan 6 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

1. Siapkanlah dulu 200 g yaitu saumon (ici j'ai utilisé du filet de saumon que j'ai préalablement fait cuire à l'eau).
2. Siapkanlah dulu 50 g yaitu tomates séchées.
3. Siapkanlah 1 yaitu échalote.
4. Siapkan dulu 50 g yaitu fromage blanc.
5. Persiapkan dulu 1 yaitu demi-citron.
6. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu pincée de sel.

cara meracik Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

1. Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur)..
2. Dans un saladier, émiettez le saumon..
3. Ajoutez le mélange tomates-échalote. Et mélangez l'ensemble..
4. Ajoutez le fromage blanc et pressez le jus d'un demi-citron..
5. Mélangez jusqu'à l'obtention de la texture "rillettes"..
6. On sort quelques toasts de pain et on déguste !!.