Resep: Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises rasanya Maknyus

Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises.

Kakak dan Bunda bisa meracik Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises menggunakan 12 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

1. Siapkanlah dulu yaitu Pour la génoise:.
2. Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu oeufs.
3. Yang perlu disiapkan 100 g yaitu sucre en poudre.
4. Siapkan dulu 30 g yaitu cacao non sucré.
5. Persiapkan dulu 1/2 yaitu sachet de levure chimique.
6. Siapkanlah 100 g yaitu farine.
7. Yang perlu dipersiapkan yaitu Pour la chantilly:.
8. Sediakanlah 25 cl yaitu crème fleurette liquide.
9. Sediakanlah 3 cuillères à soupe yaitu sucre en poudre.
10. Yang perlu disiapkan yaitu Pour la déco:.
11. Persiapkan dulu yaitu des cocci'fraises.
12. Siapkanlah dulu yaitu des feuilles de menthe.

Step by step membuat Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

1. Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes..
2. Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly..
3. J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation..
4. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.