Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs .
Kakak dan Bunda bisa meracik Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs menggunakan 11 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Yang perlu dipersiapkan 50 g yaitu flocons de quinoa bio.
- Sediakanlah 130 g yaitu farine de teff bio.
- Yang perlu dipersiapkan 40 g yaitu fécule de tapioca bio.
- Persiapkan dulu 6 g yaitu d psyllium.
- Siapkan dulu 1 yaitu sachet de levure "sans" bio.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu pincée de sel.
- Yang perlu disiapkan 2 c yaitu à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- Sediakanlah 50 g yaitu vitacoco ou margarine bio.
- Persiapkan dulu 180 ml yaitu lait de coco bio.
- Siapkanlah dulu 15 g yaitu fève de cacao bio.
- Siapkanlah 30 g yaitu chocolat noir à 75% "sans".
proses memasak Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Dans le saladier, mettez les flocons, la farine, la fécule avec le psyllium, la levure, le sel et le sucre. Mélangez..
- Coupez la vitacoco en morceaux et ajoutez-la au mélange. Malaxez avec les doigts. Versez le lait de coco et incorporez-le à la pâte. Une fois que celle-ci est assez homogène, ajoutez les fèves de cacao et le chocolat en petits morceaux. Mélangez.
- Sur la plaque du four, placez du papier cuisson. Étalez la pâte grossièrement avec les mains en formant un cercle épais. A l'aide d'un couteau, divisez la pâte en 6 parts sans les séparer. Placez la plaque au réfrigérateur pour 30 min..
- Préchauffez le four à 200°C. Enfournez pour 20 min. Retirez du four et laissez refroidir..