Soupe courgettes curry 🍵. Découpez en cubes les courgettes et les pommes de terre épluchées. Préparez du bouillon de volaille (frais ou lyophilisé). La soupe ne doit pas bouillir.
Une soupe de courgette Ă la vache qui rit !
Une soupe pour l'hiver. Éplucher les légumes et les couper en petits morceaux (pour que ca cuise plus vite et que le mixeur les mouline facilement) Dans un faitout, faire revenir un peu les oignons.
Verser les légumes (courgettes et pommes de terre).
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Soupe courgettes curry 🍵 menggunakan 8 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe courgettes curry 🍵
- Sediakanlah 500 gr yaitu courgettes.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu pomme de terre 🥔.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu gros oignon đź§….
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu cas huile d’olive.
- Persiapkan dulu 1 yaitu bouillon de légumes.
- Persiapkan dulu 400 ml yaitu d’eau 💧.
- Sediakanlah yaitu Curry.
- Siapkan dulu yaitu Poivre.
Soupe de courgettes au curry et au citron vert. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte, ajoutez l'eau, le bouillon et le curry puis couvrez. Une recette de soupe facile par alexsido.
proses memasak Soupe courgettes curry 🍵
- Dans une marmite fais revenir l’oignon coupé dans l’huile. Une fois translucide, verse 200ml d’eau avec le bouillon et la patate coupée. Laisse mijoter une fois les patates mi-cuites ajoute les courgettes coupée, le curry (+ ou - 1cac) et les 200ml d’eau restante. Laisse mijoter, une fois les courgettes fondantes mixte le tout dans un blender et hop c’est prêt !.
- À toi d’ajuster en fonction de tes préférences (épices et texture) + liquide ajoute de l’eau + épaisse ajoute un peu de pomme de terre cuite et mixe Trop épicé ? Adoucit avec un peu de crème fraîche.
Coupez les extrémités et détaillez-les en gros dés. Dans une cocotte, faites suer les échalotes émincées dans l'huile chaude. Poudrez de curry, puis remuez pendant une minute. Ajoutez les courgettes et enrobez-les bien du mélange au curry. Versez les oignons et les courgettes.