Cara Simpel Mengolah Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence yang Enak

Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence.

Kakak dan Bunda bisa masak Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence menggunakan 11 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence

1. Persiapkan dulu 450 g yaitu bœuf dans la macreuse.
2. Sediakanlah 2 yaitu oignons.
3. Siapkanlah dulu 1 gousse yaitu d ail.
4. Sediakanlah 1 litre yaitu bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
5. Yang perlu disiapkan 1.5 kg yaitu pommes de terre.
6. Yang perlu disiapkan yaitu Sel poivre.
7. Yang perlu disiapkan 1 cuillère à soupe yaitu d huile.
8. Persiapkan dulu 1 cuillère à café yaitu cumin.
9. Sediakanlah 1 cuillère à soupe yaitu rase d herbes de Provence.
10. Siapkan dulu 1 cuillère à soupe yaitu farine.
11. Siapkanlah dulu 2 yaitu tomates.

cara memasak Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence

1. Couper le bœuf en cubes éplucher l ail et les oignons presser l ail émincer les oignons Dans une cocotte en fonte faire chauffer l huile y ajouter la viande l ail et les oignons faire prendre couleur en remuant constamment ajouter la farine bien mélanger ajouter 2 verres de bouillon prélevés sur le litre mélanger de nouveau.
2. Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter dans la marmite saler poivrer ajouter le cumin et les herbes de Provence rajouter de l eau à hauteur laver les pommes de terre les éplucher les couper en quartiers les ajouter dans la cocotte mélanger porter à ébullition puis à feu moyen 10 minutes.
3. Ajouter le restant du bouillon bien mélanger au retour de l ébullition mettre à feu doux avec couvercle mélanger de temps en temps laisser cuire 30 minutes.
4. Vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si besoin c est prêt! Bon appétit 😋.