Cara Gampang Mengolah Buns thon, pommes de terre et curry yang Uenak

Buns thon, pommes de terre et curry.

Kakak dan Bunda bisa masak Buns thon, pommes de terre et curry menggunakan 17 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Buns thon, pommes de terre et curry

1. Siapkanlah dulu 500 g yaitu farine.
2. Siapkanlah dulu 50 g yaitu beurre à température ambiante coupé en dés.
3. Yang perlu disiapkan 1 yaitu oeuf.
4. Siapkanlah dulu 1 yaitu sachet de levure boulangère sèche.
5. Siapkan dulu 30 cl yaitu lait tiédi.
6. Sediakanlah 1 yaitu cac de sel.
7. Yang perlu disiapkan 1 yaitu cas de sucre.
8. Yang perlu dipersiapkan yaitu Pour la garniture.
9. Siapkanlah dulu 4 yaitu grosses pommes de terre.
10. Siapkan dulu 40 g yaitu d'oignon haché.
11. Siapkan dulu 1 yaitu grosse boîte de thon (à l'huile de tournesol).
12. Sediakanlah 6 yaitu portions de vache qui rit.
13. Siapkanlah 3 yaitu cas de crème fleurette.
14. Siapkan dulu 1 yaitu cac de sel.
15. Siapkanlah dulu 1 yaitu cac de poivre.
16. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu cas de curry.
17. Siapkanlah dulu 1 yaitu jaune d'oeuf (pour la dorure).

Step by step membuat Buns thon, pommes de terre et curry

1. Pour la pâte à buns, mélanger tous les ingrédients sans que la levure ne soit en contact direct avec le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène presque ''élastique'' et légèrement collante.
2. Couvrir et laisser poser 30 minutes la pâte doit gonfler (si utilisation d'une MAP, sélectionner le programme pâte levée directement).
3. Cuire les pommes de terre et les oignons à la vapeur.
4. Les écraser à la fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, ainsi que le reste des ingrédients et mélanger..
5. Diviser la pâte en 8 portions. Fariner légèrement si nécessaire. Faire des boules, puis aplatir légèrement à la main.
6. Disposer la farce au centre (il doit y en avoir assez pour que les buns soient bien farcis, mais pas trop pour ne pas qu'ils ''fuient'') puis joindre les extrémités de la pâte avec le pouce et l'index pour fermer les buns. Puis les retourner sur la plaque de cuisson.
7. Couvrir et laisser poser 30 minutes.
8. Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 200 degrés chaleur tournante pour 12-15 minutes.