Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre.
Kakak dan Bunda bisa memasak Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre menggunakan 7 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre
- Siapkanlah dulu 10 yaitu navets.
- Siapkanlah dulu yaitu gingembre frais (5-6 cm) ou en poudre.
- Persiapkan dulu 5-6 yaitu branches de coriandre fraîche.
- Siapkanlah 2 yaitu cas de miel.
- Persiapkan dulu 3 yaitu cas de sauce soja.
- Sediakanlah 2 yaitu cas d'huile d'olive.
- Sediakanlah yaitu Sel, poivre.
cara meracik Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre
- Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les faires cuire à l'eau bouillante salée (ne pas hésiter à être généreux en sel dans votre eau, 10g/l) pendant une dizaine de minutes. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants..
- Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement..
- Egoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Bien surveiller la cuisson et manipuler délicatement les légumes..
- Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger (toujours délicatement)..