Velouté de courgettes au curry.
Kakak dan Bunda bisa meracik Velouté de courgettes au curry menggunakan 12 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Velouté de courgettes au curry
- Persiapkan dulu yaitu Légumes.
- Sediakanlah 2 yaitu grosses courgettes.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu grosses pomme de terre.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu carotte.
- Siapkan dulu 1 yaitu oignon.
- Siapkanlah dulu 2 gousses yaitu d’ail.
- Persiapkan dulu 1 yaitu peu de céleri (facultatif).
- Persiapkan dulu yaitu Épices.
- Sediakanlah yaitu Beaucoup de curry.
- Yang perlu disiapkan yaitu Sel et poivre.
- Siapkanlah 1 yaitu cube bouillon de légume dilué dans de l’eau.
- Siapkanlah dulu yaitu Coriandre fraîche ou persil au dessus.
Step by step membuat Velouté de courgettes au curry
- Émincer l’oignon peler l’ail.
- Éplucher et couper tous les légumes.
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive jusqia ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter les légumes, le curry et faire revenir 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de légume jusqu’à hauteur des légumes.
- Saler poivrer et couvrir, faire bouillir 15-20 min.
- Mixer le tout, ajouter coriandre pour décorer et du lieu si vous le souhaitez et dégustez !.