☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆. Réchauffez le reste de ratatouille dans une poële. Saupoudrez de cumin et de menthe et remettez l'autre tranche de mozzarella. Déposez vos cocottes dans une casserole d'eau (eau à mi-hauteur des cocottes).
When fate places Remy in the sewers of Paris, he finds himself ideally situated beneath a restaurant made famous by his.
La recette par Ratatouille et Compagnie.
Ajustez la quantité de cumin au goût, moi j'adore ça, alors j'en met beaucoup !
Kakak dan Bunda bisa meracik ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ menggunakan 13 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Siapkan dulu 2 yaitu courgettes.
- Persiapkan dulu 3 yaitu tomates.
- Sediakanlah 2 yaitu aubergines.
- Persiapkan dulu 1 yaitu oignon.
- Persiapkan dulu 1 gousse yaitu d’ail épluchée.
- Siapkanlah 200 g yaitu chaire de tomates.
- Siapkanlah dulu yaitu huile d’olive.
- Sediakanlah yaitu paprika.
- Yang perlu disiapkan yaitu cumin en poudre.
- Siapkanlah yaitu piment d'Espelette en poudre.
- Siapkan dulu 1 yaitu œuf par personne.
- Sediakanlah yaitu thym et laurier.
- Siapkan dulu yaitu sel et poivre.
J'aime servir les boulettes dans du pain pipa accompagnées de sauce au yogourt citronné, avec quelques feuilles de laitue, des tranches de tomates et des oignons. Des légumes parfumés, tendres et fermes en même temps. Oui avec cette ratatouille al dente et le délicieux coulant de l'œuf poché. Coupez le gouda au cumin en cube et mettez le à fondre au micro-ondes.
cara memasak ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
- Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
- Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
- Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Préchauffer le four en position grill (240°C).
- Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
- Déguster 😋.
Avec des oeufs cuits dedans, ou des oeufs au jambon cuits à côté, c'est le grand classique. Ou bien avec des côtelettes d'agneau grillées. Aussi avec des tranches de pain recouvertes de fromage et gratinées, les jours de flemme. Commencer par préparer une bonne ratatouille. Disposer celle-ci au fond d'un plat allant au four.