Langkah Mudah Memproses Pain à la façon yang Lezat

Pain à la façon.

Kakak dan Bunda bisa mulai masak Pain à la façon menggunakan 4 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pain à la façon

1. Persiapkan dulu 300 ml yaitu d’eau.
2. Yang perlu dipersiapkan 15 g yaitu levure fraîche.
3. Yang perlu disiapkan 510 yaitu f de farine T55.
4. Sediakanlah 2 cc yaitu sel.

Step by step membuat Pain à la façon

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol en respectant l’ordre suivant : eau, levure, farine et sel, puis mélanger. Pétrir 5 min (le robot pâtissier et fortement conseillé). Formez une belle boule et laissez lever dans un saladier couvert d’un torchon pendant 1h dans un endroit chaud..
2. Préchauffez le four à 240 °C..
3. Formez un beau pâton et le placer dans un moule anti adhésif. Humidifier le pâton et faire quelques incisions à l’aide d’une lame ou d’une paire de ciseaux. Farinez légèrement le dessus..
4. Enfournez 55 minutes à 240 °C..