Tajine de keftas olives et pomme de terre.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Tajine de keftas olives et pomme de terre menggunakan 9 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tajine de keftas olives et pomme de terre
- Siapkanlah dulu 800 Gr yaitu pommes de terre.
- Yang perlu disiapkan 500 Gr yaitu boeuf haché.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu oignon rouge.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu coriandre.
- Siapkanlah yaitu cumin.
- Siapkanlah dulu 3 yaitu tomates.
- Yang perlu dipersiapkan 150 Gr yaitu d'olives vertes dénoyautées.
- Siapkan dulu 1 gousse yaitu d'ail.
- Siapkan dulu yaitu paprika.
langkah demi langkah memasak Tajine de keftas olives et pomme de terre
- Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes..
- Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes..
- Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster..