Tajine de kefta et pommes de terre et olives.
Kakak dan Bunda bisa masak Tajine de kefta et pommes de terre et olives menggunakan 15 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tajine de kefta et pommes de terre et olives
- Siapkanlah 500 g yaitu viande hachée.
- Siapkanlah 250 g yaitu tomates pelées et concassées ou une boîte.
- Sediakanlah 2 yaitu petit oignon.
- Siapkan dulu 1 yaitu bouquet de persil ou coriandre.
- Persiapkan dulu 2 gousse yaitu d'ail.
- Sediakanlah 1 yaitu cac de curcuma.
- Sediakanlah 1 yaitu cac de poivre.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu cac de gengembre.
- Sediakanlah 1 yaitu cac de cumin.
- Sediakanlah 4 yaitu cas de l'huile d'olive.
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu cac de paprika.
- Yang perlu dipersiapkan 6 yaitu pommes de terre.
- Yang perlu disiapkan yaitu Quelques olives rincées et égouttés.
- Sediakanlah 2 yaitu cuillère de riz.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Sel.
proses memasak Tajine de kefta et pommes de terre et olives
- Incorporer à la viande hachée 1oignon râpé la moitié de persil finement haché les épices le sel 1 gousses d'ail.
- Faire cuire à demi cuisson le riz,égouttez. Puis incorporer à la viande hachée. Mélangez bien le tout faites-en des boulettes couvrez laissez de côté.
- Mettez 4c de l'huile d'olive à chauffer dans cocotte faites revenir oignon ail.Ajoutez les tomates pelées et concassées assaisonnez avec le reste des épices sel portez à ébullition puis réduisez la flamme.
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en quatre puis chaque quartiers en 2. Ajouter les morceaux de pommes de terre,les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Salez légèrement et poivrez. Parsemez avec le reste des herbes,couvrez et laissez cuire jusqu'à cuisson des boulettes de viande et des pommes de terre..