Salade de pomme de terre aux raisins.
Kakak dan Bunda bisa masak Salade de pomme de terre aux raisins menggunakan 9 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Salade de pomme de terre aux raisins
- Yang perlu disiapkan 500 g yaitu pomme de terre bien ferme.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu poignée de raisins secs.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu carotte.
- Persiapkan dulu 1 yaitu yaourt nature.
- Persiapkan dulu 1 cuillère à café yaitu safran.
- Persiapkan dulu 1/4 yaitu de citron jaune.
- Siapkanlah dulu 1 cuillère à soupe yaitu vinaigre balsamique.
- Siapkanlah yaitu Quelques feuilles de persil plat.
- Siapkan dulu yaitu Sel et poivre moulu.
cara memasak Salade de pomme de terre aux raisins
- Lavez et épluchez les pommes de terre, couper les en morceaux (forme au choix selon idée de présentation) et faites-les bouillir dans une casserole..
- Entre temps préparer une sauce en utilisant le yaourt, les raisins secs, le safran, le jus de citron et le vinaigre de balsamique. Salez la préparation, puis réservez au frais..
- Épluchez la carotte, et à l'aide d'une mandoline, coupez la en fines tranches (petit astuce : dans ma recette, j'ai utilisé un emporte-pièce pour avoir des tranches de carotte en forme de fleur)..
- Dans un grand saladier, versez les pommes de terre cuites après les avoir égoutté. Versez la préparation au yaourt, et mélangez. Rajoutez en dernier les "fleurs" de carotte et les feuilles de persil préalablement lavées. Rajoutez du sel si nécessaire, poivrez le tout...et hop! votre salade est prête à être servie. Bonne appétit !.