Resep: Boulettes de légumes super Yummy

Boulettes de légumes.

Kakak dan Bunda bisa mulai masak Boulettes de légumes menggunakan 8 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Boulettes de légumes

1. Sediakanlah 1 gousse yaitu d'ail.
2. Persiapkan dulu 1 yaitu oignon.
3. Siapkan dulu 3 yaitu carottes.
4. Siapkanlah 1/2 yaitu poivron rouge.
5. Sediakanlah 1/2 yaitu courgette.
6. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu pommes de terre.
7. Yang perlu disiapkan 50 g yaitu farine complète.
8. Siapkanlah yaitu Huile d'olive.

cara mengolah Boulettes de légumes

1. Couper les légumes et les pommes de terre.⁣.
2. Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée...) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.⁣.
3. Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon.
4. Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. ⁣ Saler, poivrer.⁣.
5. Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.⁣.
6. Laisser refroidir le mélange.⁣.
7. Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre.⁣ Rouler les boulettes dans la farine.⁣.
8. Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.⁣.