Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort.
Kakak dan Bunda bisa masak Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort menggunakan 19 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Pour la salade.
- Yang perlu disiapkan yaitu Salade au choix.
- Siapkanlah yaitu Magret de canard.
- Sediakanlah yaitu Pommes de terre salardaises.
- Siapkan dulu 1 yaitu Œuf.
- Sediakanlah yaitu Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮).
- Persiapkan dulu yaitu Pour la sauce maroilles.
- Siapkanlah 1 yaitu ou 2 verre de lait.
- Siapkanlah dulu yaitu Maroilles.
- Yang perlu disiapkan yaitu Persil.
- Persiapkan dulu yaitu Échalote.
- Siapkanlah dulu yaitu Poivre du moulin.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Sur le dessus.
- Yang perlu disiapkan yaitu Graines pignons de pins.
- Yang perlu disiapkan yaitu Facultatif mais délicieux.
- Yang perlu disiapkan yaitu Pommes.
- Siapkan dulu yaitu Grenades.
- Siapkan dulu yaitu Tomates séchées.
- Persiapkan dulu yaitu Oignons frits.
cara memasak Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort
- Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez)..
- Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu..
- Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol..
- Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle..
- Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver..
- Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat..
- Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines..
- Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster..