Gâteau de saumon façon tatin.
Kakak dan Bunda bisa meracik Gâteau de saumon façon tatin menggunakan 8 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gâteau de saumon façon tatin
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu pâte à tarte brisée.
- Siapkanlah dulu yaitu Quelques rondelles de chèvre.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Gruyère, mozzarella ou autre fromage.
- Yang perlu dipersiapkan 500/700 g yaitu pomme de terre vapeur.
- Persiapkan dulu 1 yaitu grosse cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Siapkanlah 1 yaitu paquet de saumon fumée ou truite.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu gros œuf.
- Sediakanlah yaitu Ciboulette, sel, poivre.
cara memasak Gâteau de saumon façon tatin
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 10/15 min. Les couper en rondelles. Prendre un plat à tarte ou moule à manqué, disposer du papier cuisson puis quelques rondelles de chèvre. Alterner une couche de pommes de terre, une couche de saumon avec sel poivre et ciboulette et fromage jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battre l’œuf avec la grosse cuillère à soupe de crème fraîche, salez poivrez et ajouter de la ciboulette au mélange. renverser le mélange sur la préparation. Mettre la pâte brisée comme pour une tarte tatin. Faire quelques trous à la fourchette et mettre au four pendant 30-40 min à 200 degré. Bon appétit.