Langkah Mudah Memasak Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques yang Mantap

Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques.

Kakak dan Bunda bisa mengolah Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques

1. Sediakanlah 2 yaitu cuisses de lapin.
2. Siapkanlah dulu 1 yaitu gros oignon.
3. Siapkanlah dulu 1 yaitu grosse carotte coupée en rondelles.
4. Sediakanlah 1 yaitu tomate coupée en morceaux.
5. Sediakanlah 1 yaitu poivron rouge coupé en morceaux.
6. Persiapkan dulu 540 g yaitu salsifis coupés (bocal).
7. Siapkanlah yaitu Huile d'olive.
8. Persiapkan dulu yaitu Farine.
9. Persiapkan dulu yaitu Sel et poivre.
10. Yang perlu disiapkan yaitu Herbes aromatiques.
11. Siapkan dulu yaitu Gingembre en poudre.

langkah demi langkah memasak Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques

1. Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez ensuite les cuisses de lapin salé et poivré et les faire saisir des deux côtés. Puis réserver..
2. Dans la même poêle, mettre l'oignon et les faire fondre sur feu doux..
3. Rajouter après, les cuisses de lapin avec un peu de farine et un peu d'eau et les faire cuirent sur feu vif pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps..
4. Rajouter les légumes et herbes aromatiques et le gingembre moulu (1 cuillère à café), sel et poivre, et rajouter de l'eau et porter à ébullition..
5. Couvrir la poêle et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1h,tout en surveillant. Rectifier l'assaisonnement à votre goût..
6. Des pommes de terre à chair ferme cuites à l'eau feront l'affaire..