Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan).
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan)
- Sediakanlah 1/2 yaitu chou frisé,.
- Persiapkan dulu yaitu Pois chiches (quelques poignées).
- Siapkanlah dulu yaitu Perles de couscous (au pif).
- Siapkanlah dulu 1 yaitu gros oignon.
- Siapkanlah 3 gousses yaitu d'ail.
- Siapkan dulu 1 boîte yaitu lait de coco de 400 ml.
- Persiapkan dulu 2 cs yaitu purée de cacahuète.
- Siapkanlah yaitu Sauce sriracha (BEAUCOUP).
- Yang perlu dipersiapkan 2 cs yaitu sauce soja.
- Yang perlu disiapkan 1 cs yaitu d'huile.
cara memasak Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan)
- Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile, l'oignon émincé e 2 gousses d'ail pressé..
- Couper le chou en fines lamelles ainsi que 2 carottes et les ai ajouter à l'oignon et à l''ail avec 1/2 verre d'eau. Faire cuire en couvrant la sauteuse pendant 20 mn environ..
- Dans un bol mélanger 2 cs de purée de cacahuète, la boite de lait de coco, 1 gousse d'ail pressé, 2 cs de sauce soja et BEAUCOUP de sauce sriracha..
- Verser cette sauce dans la sauteuse et ajouter au pif des perles de couscous, quelques poignées de pois chiches déjà cuits et continuer la cuisson pendant 10 mn..