Pain d'épices complet à la châtaigne.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Pain d'épices complet à la châtaigne menggunakan 9 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pain d'épices complet à la châtaigne
- Yang perlu dipersiapkan 200 g yaitu farine de blé T150.
- Siapkan dulu 50 g yaitu farine de châtaignes.
- Persiapkan dulu 80 g yaitu miel.
- Siapkanlah 50 g yaitu sucre complet de canne.
- Persiapkan dulu 150 ml yaitu d'eau.
- Yang perlu disiapkan 200 ml yaitu lait demi écrémé.
- Siapkanlah 10 g yaitu d'épices spécial pain d'épices.
- Siapkanlah dulu 9 g yaitu bicarbonate.
- Persiapkan dulu 2 g yaitu cardamome.
cara memasak Pain d'épices complet à la châtaigne
- Dans un récipient, pesez les farines, le sucre, le bicarbonate, les épices et mélangez. Faites chauffer votre mélange eau et lait avec le miel, une fois le miel dissous ajoutez le mélange dans le récipient et mélangez..
- Farinez vos moules. Faites chauffer votre four à 165 degrés. Déposez votre pâte dans les moules et enfournez pendant environ 40 minutes, baissez votre four à 150 degrés et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit possible de démouler votre pain d'épices. Une fois démoulé, laissez cuire encore 10 minutes en dehors du moule..
- À la sortie du four, laissez refroidir sur une grille et une fois qu'il est tiède, filmez le d'un film alimentaire et laissez le rassir entre 1 à 3 jours avant la dégustation..