Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices menggunakan 15 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices
- Persiapkan dulu yaitu Pour la pâte sablée aux épices.
- Yang perlu dipersiapkan 300 g yaitu farine.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu œuf.
- Siapkan dulu 125 g yaitu beurre.
- Yang perlu disiapkan 80 g yaitu cassonade.
- Yang perlu dipersiapkan 50 g yaitu sucre en poudre.
- Sediakanlah 50 g yaitu miel.
- Yang perlu disiapkan 1 cuillère à café yaitu mélange pour pain d'épices (Mes épices.com).
- Siapkanlah 1/2 cuillère à café yaitu levure chimique.
- Siapkanlah 1 yaitu pincée de sel.
- Siapkanlah yaitu Pour le glaçage royale.
- Siapkan dulu 250 g yaitu sucre glace.
- Siapkan dulu 1 yaitu blanc d’œuf.
- Persiapkan dulu 1/2 yaitu jus de citron.
- Siapkanlah dulu yaitu du colorant alimentaire de différentes couleurs.
cara memasak Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices
- Battre l’œuf avec le mélange des 2 sucres, le miel et le beurre fondu. Ajoutez la farine avec la levure, les épices et le sel. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Formez une boule, filmez et mettre au frais minimum 1 h 00..
- Préchauffez le four sur 180°C. Farinez bien votre plan de travail. Étalez un peu de pâte au rouleau et découpez à l'emporte pièce. Disposez sur votre tapis de cuisson et enfournez pour 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille..
- Préparez votre glaçage royale en mélangeant le sucre glace avec le blanc d’œuf et le jus de citron à la fourchette. Divisez en 3 et colorez en rouge, vert et le dernier reste blanc. Mettre chaque couleur dans une petite poche à douille muni d'une petite douille. Décorez vos biscuits à votre idée..