Carpaccio de melon.
Kakak dan Bunda bisa masak Carpaccio de melon menggunakan 6 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Carpaccio de melon
- Sediakanlah 1/2 yaitu melon.
- Siapkanlah 3-4 yaitu tranches de prosciutto.
- Sediakanlah 1 yaitu burrata.
- Yang perlu disiapkan 4-5 yaitu tiges de basilic frais.
- Yang perlu disiapkan yaitu huile d'olive.
- Siapkanlah yaitu sel, poivre.
Step by step membuat Carpaccio de melon
- Couper le melon en 2, enlever les pépins à l'aide d'une cuillère et peler le melon. Couper en rondelles très fines.
- Placer les rondelles dans une grande assiette, ajouter un bon trait d'huile d'olive et du poivre/sel.
- Ajouter les tranches de proschiutto sur les rondelles et mettre la burrata au milieu. Rajouter de l'huile d'olive, sel et poivre sur la burrata.
- Rincer les tiges/feuilles de basilic et les couper grossièrement. Parsemer et voilà!.