Cara Membuat Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental yang Enak Tenan

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental.

Kakak dan Bunda bisa masak Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental menggunakan 11 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

1. Siapkan dulu 6 yaitu jeunes endives.
2. Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu tranches de jambon blanc.
3. Siapkan dulu 6 yaitu tranches de jambon cru.
4. Siapkanlah dulu 1/4 yaitu de cuillère à café de sel de curry.
5. Yang perlu disiapkan yaitu Poivre du moulin.
6. Siapkan dulu 1 yaitu belle tomate olivette.
7. Siapkanlah 70 g yaitu d emmental.
8. Yang perlu disiapkan 40 g yaitu beurre.
9. Siapkan dulu 1/2 litre yaitu lait.
10. Siapkanlah dulu 1/2 yaitu bouquet de basilic.
11. Siapkan dulu 3 cuillères à soupe yaitu bombées de farine.

cara memasak Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

1. Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre.
2. Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives.
3. Poser une endive sur chaque tranche.
4. Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins.
5. Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés.
6. Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux.
7. Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes.
8. C est prêt ! Bon appétit 😋.