Boule de pain sans pétrissage.
Kakak dan Bunda bisa memasak Boule de pain sans pétrissage menggunakan 4 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Boule de pain sans pétrissage
- Siapkanlah 250 g yaitu farine T45.
- Siapkan dulu 4 g yaitu sel.
- Siapkan dulu 10 g yaitu levure fraîche.
- Persiapkan dulu 135 ml yaitu d'eau tiède.
step membuat Boule de pain sans pétrissage
- Mélanger l'eau tiède avec la levure, bien délayé.
- Mélanger au robot, la farine, le sel et ajouter l'eau et levure au fur et à mesure durant 3/4 minutes..
- Filmer la cuve et laissez poussé 1h (si vous doublez la recette laisser pousser 2h).
- Préchauffer le four à 240° chaleur tournante et mettez un lèche vitre tout en bas de votre four..
- Dans un plat type cocotte, mettre du papier sulfurisé et déposer votre boule de pâte, mettre 2/ 3 coup de ciseau, un peu de farine dessus et Mettre au four pendant 30 A 40 minutes. Mettre un grand verre d'eau dans le lèche vitre en même temps que vous enfournerez..