Roulé à la confiture de figue.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Roulé à la confiture de figue menggunakan 5 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Roulé à la confiture de figue
- Yang perlu disiapkan 4 yaitu oeufs.
- Yang perlu dipersiapkan 90 g yaitu sucre.
- Persiapkan dulu 100 g yaitu farine.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu Pincée de sel.
- Persiapkan dulu yaitu Confiture de figue.
cara mengolah Roulé à la confiture de figue
- Pour la GENOISE: Séparer les jaunes d'oeufs et les battre. - Ajouter le sucre et la farine - laisser de côté..
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - incorporer doucement avec le préparation précédente. - étaler en couche peu épaisse (forme rectangulaire).
- Au four 12 min à 170°C chaleur tournante - Enlever puis garder 10 min de côté - Mouiller une serviette propre puis rouler serviette et génoise pour donner la forme..
- Le MONTAGE: - Dérouler la génoise sur du climfilm - Etaler la confiture sur la génoise en gardant 1 ou 2 cm de chaque côté, pour qu'elle ne déborde pas. - Rouler la génoise puis placer dans le plateau ou assiette de votre choix. - Décorer avec de la caramelle ou sucre en poudre.