Confiture de figues du jardin, aux fruits secs.
Kakak dan Bunda bisa meracik Confiture de figues du jardin, aux fruits secs menggunakan 4 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Confiture de figues du jardin, aux fruits secs
- Siapkanlah 2 kg yaitu figues fraîches.
- Siapkanlah 1,5 kg yaitu sucre en poudre.
- Persiapkan dulu 1 yaitu jus de citron.
- Yang perlu disiapkan 200 g yaitu d'un mélange de noix, noix de pécan, amandes...
proses memasak Confiture de figues du jardin, aux fruits secs
- Enlevez le pédoncule des figues, puis pelez les fruits et coupez-les en deux. Pesez le poids de fruits obtenu, et comptez environ 70 % du poids en sucre en poudre. Mélangez les figues avec le sucre, et laissez macérer 2 h voire une nuit. Ajoutez le jus de citron..
- Versez le mélange dans la bassine à confiture, puis portez à ébullition. Faites cuire à gros bouillons pendant environ 10 à 15 minutes. 5 minutes avant la fin, versez les fruits secs et mélangez..
- Versez la confiture bouillante dans les pots préalablement lavés, séchés. Fermez aussitôt et laissez refroidir. Posez les étiquettes sur les pots, puis rangez vos confitures dans un endroit sombre et frais..