Filets de pintade farcis aux pommes.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Filets de pintade farcis aux pommes menggunakan 7 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Filets de pintade farcis aux pommes
- Siapkanlah 2 yaitu filets de pintade.
- Sediakanlah 4 yaitu pruneaux.
- Siapkanlah dulu 4 yaitu figues sèches.
- Persiapkan dulu 10 yaitu amandes.
- Siapkan dulu 1 yaitu oignon doux.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu pommes fruit.
- Siapkanlah yaitu Sel et poivre.
step membuat Filets de pintade farcis aux pommes
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes..
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent..
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud..