Resep: Saucisson de fruits secs yang Ngilerin

Saucisson de fruits secs.

Kakak dan Bunda bisa mengolah Saucisson de fruits secs menggunakan 7 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Saucisson de fruits secs

1. Persiapkan dulu yaitu Ingrédients : pour un saucisson (6 personnes) :.
2. Siapkanlah dulu 250 g yaitu figues sèches.
3. Siapkan dulu 50 g yaitu d'abricots secs.
4. Persiapkan dulu 50 g yaitu d'amandes.
5. Sediakanlah 1 yaitu CAS de miel (ou de sirop d'agave ou érable).
6. Persiapkan dulu 1 yaitu CAS d'huile de coco.
7. Sediakanlah 1 yaitu à 2 CAS d'alcool fort, type whisky ou Cognac.

cara meracik Saucisson de fruits secs

1. Hâchez grossièrement les amandes au couteau et réservez. D'une autre part, coupez en fines lanières, les abricots secs. Mixez les figues avec le miel, l'huile de coco fondue, et l'alcool jusqu'à formation d'une pâte. Ajoutez-y les lanières d'abricots et les amandes concassées, amalgamez bien le tout. Formez une boule consitante, puis en la roulant avec les mains sur un papier sulfurisé, former un boudin, ou plutôt un saucisson..
2. Enroulez dans un papier sulfurisé, et mettez au frais (voir 1/2 au congélateur) en attendant la dégustation, de manière à solidifier la préparation.. Tranchez bien froid. Vous pouvez aussi enrober votre saucisson de fruits secs avec du pralin, ou des noisettes concassées.