Pancakes à la courge, caramel de sirop d'érable aux noix de pécan.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Pancakes à la courge, caramel de sirop d'érable aux noix de pécan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pancakes à la courge, caramel de sirop d'érable aux noix de pécan
- Siapkanlah dulu yaitu Pour les pancakes :.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu oeufs.
- Yang perlu dipersiapkan 375 ml yaitu buttermilk ou yaourt à la grec de 150 g + 100 ml de lait).
- Yang perlu disiapkan 400 g yaitu purée de courge (butternut, potimarron ou autre).
- Yang perlu dipersiapkan 250 g yaitu farine.
- Sediakanlah 3 yaitu x 15 ml de sucre en poudre ou 3 cas.
- Persiapkan dulu 1 yaitu cac de levure.
- Siapkanlah dulu 1/2 yaitu cac de bicarbonate.
- Siapkanlah 1/2 yaitu cac de sel.
- Persiapkan dulu 1 yaitu cac d'huile.
- Sediakanlah yaitu Pour le caramel de sirop d'érable aux noix de pécan :.
- Yang perlu dipersiapkan 175 g yaitu noix de pécan.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu x 15 ml ou 2 cas de sirop d'érable et plus pour les gourmands.
langkah-langkah memasak Pancakes à la courge, caramel de sirop d'érable aux noix de pécan
- Préparation des pancakes : Mélangez les oeufs et le buttermilk ou yaourt+lait puis ajoutez la purée de courge et mélangez à nouveau. Ajoutez la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel et bien mélanger. Faites chauffez une poêle avec la cas d'huile. Cuire vos pancakes (1 à 3, selon la taille de votre poêle) jusqu'à ce que des petits trous se forment sur le dessus. Retournez alors les pancakes et laissez les cuire 2 mn environ..
- Préparation du caramel au sirop d'érable et noix de pécan : Faites grillez vos noix de pécan dans une poêle. Retirez du feu et ajoutez doucement le sirop d'érable. Attention il risque d'y avoir des éclaboussures. Versez aussitôt sur les pancakes..
- Vous pouvez ajouter des graines de grenade..