Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs.
Kakak dan Bunda bisa memasak Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs menggunakan 10 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs
- Siapkanlah 80 g yaitu flocons de quinoa bio.
- Persiapkan dulu 400 ml yaitu d'eau.
- Yang perlu dipersiapkan 3 c yaitu à soupe de mascarpone bio.
- Sediakanlah 1 c yaitu à café de quatre-épices bio.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu sel-poivre boisé (tellicherry).
- Yang perlu dipersiapkan 125 g yaitu champignons bio.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu oignon bio.
- Yang perlu disiapkan yaitu ail.
- Sediakanlah 1 c yaitu à cafe de quatre épices.
- Sediakanlah yaitu parmesan bio (facultatif).
cara memasak Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, sans gluten, sans oeufs
- Commencez par préparer les champignons: nettoyez-les et coupez-les en deux. Épluchez l'oignon et émincez-le. Faîtes-le revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les champignons, l'ail coupé en morceaux, un peu de sel, de poivre boisé et 1 cuillère à café de quatre épices. Laissez mijoter, à feu moyen, jusqu'à ce que les champignons soient cuits. N'oubliez pas de remuer pour ne pas que cela accroche. Réservez..
- Le porridge: mettez les flocons de quinoa dans une casserole. Versez l'eau. Ajoutez un peu de sel, la cuillère à café de quatre épices, le poivre. Mélangez. Mettez la casserole sur feu moyen et laissez épaissir la préparation. Remuez. Lorsque le porridge aura épaissi, éteignez le feu. Ajoutez la mascarpone (ou la crème de riz si vous voulez sans lait), et des copeaux de parmesan. Mélangez pour incorporer le tout à la préparation. Versez dans des bols. A déguster chaud, avec les champignons.