Cake aux fruits. Cake à la banane facile et rapide. Ajouter à mes carnets. la recette Cake aux fruits confits maison. ● Aujourd'hui je vous propose la recette du cake aux fruits confits, moelleux et bien garni, un vrai délice pour le goûter ou le petit-déjeuner ! ●. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Cake aux fruits confits inratable. Égouttez les raisins secs et incorporez-les à la pâte.
Where does Fruit Cake or Cake aux fruits come from?
The first recipe is said to date back to ancient Rome, where a recipe was made with pomegranate seeds, pine nuts and raisins mixed with a barley.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Cake aux fruits menggunakan 9 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Cake aux fruits
- Yang perlu disiapkan 300 g yaitu fruits secs (ici 125g de fruits confits, 75g de raisins secs et 75g de figues séchées).
- Persiapkan dulu 2 cl yaitu rhum pour la pâte + 4cl pour faire macérer les fruits.
- Sediakanlah 175 g yaitu beurre.
- Siapkan dulu 3 yaitu oeufs.
- Siapkanlah dulu 200 g yaitu farine.
- Yang perlu dipersiapkan 100 g yaitu Maïzena.
- Siapkan dulu 1/2 cuillère à café yaitu sel fin.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu sachet de levure chimique.
- Siapkanlah dulu 150 g yaitu sucre.
Phases techniques pour Cake aux fruits confits Pour réaliser cette recette de cake aux fruits confits, commencer par préparer tous les ingrédients. Layer cake aux fraises et crème mascarpone. Appétissante cette tranche de cake. ça donne envie d'en faire. Merci beaucoup pour la petite vidéo qui va m'être très utile pour chemiser certains moules. cake aux fruits secs.
proses memasak Cake aux fruits
- Ustensiles et ingrédients..
- Couper les fruits les plus gros en petits morceaux..
- Les faire macérer avec les 4cl de rhum. Compléter avec de l'eau tiède jusqu'à recouvrir complètement les fruits.
- Travailler le beurre coupé en morceaux dans une terrine pour en faire une pommade. Ajouter le sucre en plusieurs fois tout en travaillant la pâte jusqu'à ce que le mélange devienne léger..
- Incorporer les oeufs entiers l’un après l’autre en battant toujours soigneusement entre chaque oeuf..
- Ajouter la farine tamisée, la Maïzena, la levure et le sel. Bien remuer jusqu’à ce que la pâte devienne lisse..
- Ajouter en dernier lieu les fruits et les 2cl de rhum..
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré..
- Mettre le gâteau à four chaud (210°C, th.6) pendant 10 minutes. Réduire à 180°C (th.4) pendant 30 minutes. Puis à 160°C (th.3-4) jusqu’à la fin de la cuisson. Quand le cake est bien gonflé et doré (environ 1 heure), démouler et laisser refroidir..
Bonjour tout le monde Cette recette de cake aux fruits secs bien moelleux et fondant en bouche est une recette de mon amie: Un moment de plaisir que je salue fortement, et qui. Je n'étais vraiment pas fan des cakes aux fruits confits il y a encore deux ou trois ans. Il faudra simplement s'y mettre la veille pour tremper les fruits confits dans le rhum. J'y apprends toujours plein de chose. Versez ensuite la farine tout en mélangeant bien, puis ajoutez les fruits confits et le rhum.