Resep: Roulade de lapin sur plat en fonte yang Ngilerin

Roulade de lapin sur plat en fonte.

Kakak dan Bunda bisa meracik Roulade de lapin sur plat en fonte menggunakan 19 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Roulade de lapin sur plat en fonte

1. Sediakanlah yaitu Ingrédients :.
2. Yang perlu disiapkan yaitu Vinaigre de riz.
3. Yang perlu disiapkan yaitu Glutamate de sodium.
4. Sediakanlah 1 cuillère à soupe yaitu Sauce de poisson.
5. Siapkanlah dulu 1 cuillère à soupe yaitu Sauce de soja clair.
6. Yang perlu dipersiapkan 2 cuillères à soupe yaitu Sauce Teriyaki.
7. Siapkanlah dulu yaitu Huile d'arachide pour la cuisson.
8. Sediakanlah yaitu Légumes :.
9. Siapkanlah 5 cm yaitu Poireaux.
10. Yang perlu disiapkan 1/2 tasse yaitu Champignons Shimeji.
11. Siapkanlah dulu yaitu Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse.
12. Siapkan dulu 10 cm yaitu céleri vert coupé en tronçons.
13. Siapkanlah 1 yaitu /2 tasse de bâtonnets de carottes.
14. Siapkan dulu 4 yaitu mini maïs coupés en tronçons.
15. Siapkan dulu 5 yaitu haricots mange-tout coupés en 3.
16. Persiapkan dulu 4 yaitu tranches de gingembre frais.
17. Siapkanlah dulu yaitu Viande : une roulades de lapin.
18. Yang perlu disiapkan yaitu Riz blanc parfumé.
19. Siapkan dulu yaitu Vin rouge de Bordeaux.

cara memasak Roulade de lapin sur plat en fonte

1. Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver..
2. Faire sauter les légumes dans l'huile existante.
3. Remettre ensuite la viande aux légumes..
4. Ajouter les sauces.
5. Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes..
6. Mettre le plat sur sa planche prévue.
7. Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux..
8. Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes..