Cara Memproses Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix yang Enak

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Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix.

Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix Kakak dan Bunda bisa masak Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix menggunakan 16 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix

  1. Siapkanlah 1,2 kg yaitu potiron.
  2. Siapkanlah 1 yaitu navet boule d'or.
  3. Sediakanlah 2 yaitu carottes.
  4. Sediakanlah 1 yaitu panais.
  5. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu branches de céleri.
  6. Siapkanlah dulu 1 yaitu oignon.
  7. Yang perlu disiapkan 1 gousse yaitu d'ail.
  8. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu cube de légumes maison.
  9. Siapkanlah dulu 2 c yaitu à s d'huile d'olive.
  10. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu pincée de curry.
  11. Yang perlu disiapkan 1 yaitu pincée de piment d’Espelette.
  12. Siapkanlah dulu 1 yaitu clou de girofle.
  13. Siapkan dulu yaitu sel de céleri.
  14. Persiapkan dulu yaitu graines de courge grillées.
  15. Yang perlu dipersiapkan 1,5 yaitu d'eau.
  16. Persiapkan dulu 5 yaitu baies.

step membuat Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix

  1. Préchauffez le four à 180°C Épluchez tous les légumes Coupez-les en gros morceaux Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson Faites les cuire 30 min au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer Piquez 1/2 oignon du clou de girofle.
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 Racler les parois du bol à l'aide de la spatule Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon piqué du clou de girofle Versez l'eau et le cube de légumes maison cuire 15 min / 100°C / Vit 2.
  3. Retirez le clou de girofle Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies Mixer 2 min / Vit 4 à 8, en augmentant progressivement la vitesse (pour obtenir une soupe bien lisse) Ramassez les graines de courge et mélangez-les dans du sel de céleri Servez la soupe avec les graines de courge grillées au sel de céleri.