Resep: Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau yang Lezat

Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau.

Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau menggunakan 7 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau

1. Siapkan dulu 1/2 yaitu chou blanc.
2. Siapkanlah 4 yaitu carottes.
3. Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu navets.
4. Yang perlu disiapkan 4 yaitu pommes de terre moyennes.
5. Yang perlu disiapkan 1 yaitu bouillon cube de volaille.
6. Siapkan dulu 1 yaitu saucisse de Morteau.
7. Persiapkan dulu yaitu Thym et laurier.

cara mengolah Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau

1. Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau..
2. Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner..
3. Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus..
4. Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe..