Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! menggunakan 9 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu gros morceau de courge (un peu plus de 500 g).
- Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu pommes de terre.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu oignon.
- Yang perlu disiapkan 1 boîte yaitu chataîgnes (entre 250 et 350 g).
- Sediakanlah 20 cl yaitu crème fraîche.
- Siapkan dulu yaitu Muscade.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Sel.
- Persiapkan dulu yaitu Poivre.
- Sediakanlah yaitu Huile d'olive.
cara mengolah Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !
- Préchauffez votre four à 180°..
- Préparez votre courge : épluchez la, enlevez les graines..
- Coupez la courge en gros cube et la faire cuire légèrement pour qu'elle garde en fermeté (à la vapeur)..
- Mettre les pommes de terre dans l'eau sous la courge pour les cuire légèrement également..
- Faire dorer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Coupez en petits morceaux les châtaignes et rajoutez les dans la poêle. Salez, poivrez..
- Disposez les deux préparations dans un plat à gratin. Rajouter la crème fraîche, la muscade. (vous pouvez rajouter un peu de lait et mettre un peu de crème pour qu'il soit plus léger)..
- Ajoutez la noix de muscade et enfourner pour 40 minutes..