Gratin de courgettes.
Kakak dan Bunda bisa masak Gratin de courgettes menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gratin de courgettes
- Yang perlu disiapkan 4 yaitu courgettes.
- Persiapkan dulu 350 g yaitu boeuf haché.
- Siapkanlah 2 yaitu poivrons (1rouge et 1 jaune).
- Siapkan dulu 4 yaitu tomates.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu oignon.
- Siapkan dulu 2 yaitu brins de thym.
- Sediakanlah yaitu huile d olive.
- Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu boules de mozzarelle.
- Yang perlu disiapkan yaitu Basilc.
- Siapkan dulu 40 g yaitu parmesan.
- Siapkanlah dulu yaitu sel et poivre.
proses memasak Gratin de courgettes
- Préchauffez le four à 200°C..
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..