Brick aux légumes et au thon. Salam aleykoum, coucou J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vous partage ma recette de bricks aux œufs et au thon. Ajouter le thon émietté et le jus du citron pressé.
Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon, olives vertes, fromage.
Arrosés de citron et saupoudrés de paprika.
Durant le mois sacré de Brick au thon (facile, rapide).
Kakak dan Bunda bisa masak Brick aux légumes et au thon menggunakan 11 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Brick aux légumes et au thon
- Siapkanlah dulu 4 yaitu feuilles de brick.
- Persiapkan dulu 1/4 yaitu de poivron rouge.
- Siapkanlah 1/4 yaitu de poivron vert.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu oignon.
- Siapkan dulu 1 yaitu tiers d’une courgette.
- Siapkan dulu 1 yaitu carotte.
- Sediakanlah 1 gousse yaitu d’ail.
- Siapkanlah 50 g yaitu concentré de tomate.
- Siapkanlah dulu 50 g yaitu crème fraîche.
- Yang perlu disiapkan yaitu Piment d’Espelette.
- Siapkan dulu 50 g yaitu thon naturel.
Dans un récipient, mettre le thon égoutté (j'ai utilisé le thon au naturel), coriandre, olives vertes coupées en rondelles. Sceller le haut de la poche avec un cure-dent, et/ou poser le brick à plat dans l'huile bouillante. Petit plus : glisser une feuille de coriandre bien à plat contre la feuille extérieure de la poche, de façon à ce qu'elle. Comment cuire des légumes verts ?
Step by step membuat Brick aux légumes et au thon
- Couper en petit morceau les légumes. Faire revenir à feu doux l’oignon avec l’ail.
- Une fois revenu (avant coloration) ajouter les légumes. Faire revenir le tout à feu doux. Ajouter le piment puis le thon.
- Une fois les légumes cuit, ajourer le concentré de tomates et la crème fraîche. Mélanger. Laisser refroidir. Astuce, étaler le tout sur une assiette pour un refroidissement plus rapide. Une fois que c’est froid les façonner dans les feuilles de brick. Cuisson, 15 a 20 minutes au four à 180 ° vous pouvez aussi les faire à la friteuse. Bon appétit ☺️.
- Pour ma part je les congèle cru. Je sort au besoins. Je les cuits encore congelés. En apéro c’est top 🤤.
Plutôt que d'utiliser des feuilles de. Les bricks au thon ont tout pour plaire : simples et économiques, ils peuvent être servis en apéritif ou en plat principal avec une salade. Pelez et râpez la courgette et la carotte. Venue tout droit des pays du Maghreb, la brick au thon se déguste en apéritif, en entrée et même en plat principal. Une petite salade composée l'accompagnera à merveille et viendra révéler le goût du thon et des épices, contenu dans la brick au thon. lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en larges cubes, et faites cuire dans un peu d'eau salée. coupez l'oignon en petit des, et faites revenir ajoutez ensuite le fromage râpé, et les olives coupées en rondelles ensuite le thon en morceaux delicatement. remplissez les feuilles de bricks.