Pâtes fraiches maison aux légumes de saison.
Kakak dan Bunda bisa masak Pâtes fraiches maison aux légumes de saison menggunakan 9 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pâtes fraiches maison aux légumes de saison
- Sediakanlah 400 g yaitu farine (200g farine blanche, 200g farine semi-complète).
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu oeufs.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu demi-verre d’eau.
- Siapkanlah dulu 2 yaitu courgettes.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu poivron.
- Persiapkan dulu 1 yaitu tomate noire de crimée.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu grappe de tomates cerises.
- Siapkan dulu 1 botte yaitu thym citronné.
- Siapkan dulu 50 cl yaitu crème fraîche.
cara meracik Pâtes fraiches maison aux légumes de saison
- Préparation de la pâte : versez la farine, les oeufs et l’eau dans un appareil à pâtes type Philips. Quelques minutes l’appareil sort les spaghettis. Laissez les reposer 1h au frais..
- Préparation de la sauce : découpez les courgettes et la tomate noire de crimée en rondelles, les poivrons en lamelles et les tomates cerises en deux. Faites revenir les légumes à la poêle avec un filet d’huile d’olive et le thym citronné. Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez la crème fraîche..
- Cuisson des pâtes : faites cuire les pâtes fraîches 4 minutes dans de l’eau bouillante puis ajoutez les à la sauce. Place à la dégustation 😊.