Cara Simpel Memasak Poêlée de légumes coco yang Uenak

Poêlée de légumes coco.

Kakak dan Bunda bisa memasak Poêlée de légumes coco menggunakan 10 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Poêlée de légumes coco

1. Yang perlu disiapkan 100 g yaitu riz.
2. Siapkanlah 40 g yaitu pois chiches secs.
3. Persiapkan dulu 1 yaitu poivron jaune.
4. Yang perlu disiapkan 1 yaitu courgette.
5. Siapkanlah 1 yaitu oignon rouge.
6. Siapkanlah dulu 200 ml yaitu lait de coco.
7. Persiapkan dulu 1 yaitu cas de concentré de tomates.
8. Persiapkan dulu yaitu fleur de sel.
9. Persiapkan dulu yaitu poivre.
10. Persiapkan dulu yaitu cumin.

langkah-langkah memasak Poêlée de légumes coco

1. La veille, faire tremper les pois chiches toute une nuit. Le lendemain, les égoutter et les faire cuire 1 h dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver..
2. Faire cuire le riz 30 mn dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver..
3. Laver et couper la courgette en morceaux..
4. Laver, épépiner et couper le poivron en cubes..
5. Éplucher et détailler l'oignon..
6. Les faire revenir dans une sauteuse, dans de l'huile d'olive à feu moyen pendant environ 8 mn..
7. Ajouter le lait de coco, les pois chiches cuits et le concentré de tomates. Saler, poivrer et ajouter le cumin selon votre goût. Mélanger le tout..
8. Laisser revenir 2 min et couper le feu. Servir le riz chaud et déposer la préparation par dessus..