Velouté de maïs minute.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Velouté de maïs minute menggunakan 10 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Velouté de maïs minute
- Siapkan dulu 1 boîte yaitu maïs de 300 g.
- Sediakanlah 1 yaitu onion.
- Yang perlu disiapkan 20 g yaitu beurre.
- Sediakanlah 1 yaitu cube bouillon volaille.
- Yang perlu dipersiapkan 1 c yaitu à s maizena.
- Siapkanlah dulu 500 ml yaitu eau.
- Yang perlu dipersiapkan 200 ml yaitu crème fraîche.
- Siapkan dulu 1 yaitu filet jus de citron.
- Siapkanlah 1 yaitu pincée noix de muscade.
- Sediakanlah yaitu Sel, poivre blanc.
cara memasak Velouté de maïs minute
- Egouttez le maïs. Pelez et émincez finement l'oignon..
- Dans une casserole,mettez le beurre à chauffer sur feu moyen..
- Faites-y fondre l'oignon 3 min sans laisser colorer,en remuant souvent..
- Mouillez avec 500 ml d'eau chaude et ajoutez le cube de bouillon volaille.Mélangez,portez à frémissement.Incorporez le maïs.Laissez frémir 5 min..
- Mixez le contenu de la casserole. Remettez la casserole sur le feu doux.Délayez la Maïzena dans 2 cuil à soupe d'eau.Versez dans la casserole avec la crème fraîche,le jus de citron et la noix de muscade.Poivrez..
- Remuez 2 min environ,jusqu'au premier frémissement, rectifiez l'assaisonement et servez,chaud ou tiède..