Soupe de tomate.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Soupe de tomate menggunakan 7 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de tomate
- Siapkan dulu 50 g yaitu beurre.
- Siapkanlah dulu 2 cuillères à soupe yaitu farine.
- Yang perlu disiapkan 1 cuillère à soupe yaitu concentré de tomate.
- Siapkanlah dulu 5 yaitu tomates pelées(hachées au robot).
- Siapkanlah dulu 750 ml yaitu d'eau.
- Sediakanlah 200 ml yaitu lait.
- Sediakanlah 1 cuillère à café yaitu sel.
langkah-langkah memasak Soupe de tomate
- Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
- Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
- Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..