Soupe au chou rouge (vegan). Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. Entre temps, faire revenir les lamelles de lardons fumés. La soupe au chou de ma grand-mère. *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la potée auvergnate.
La soupe au Chou rouge prend une belle couleur violet pourpre qui change de la soupe au Chou traditionnelle. .
Cette Recette participe au - Mixer ensuite les pommes de terre et la moitié du chou rouge avec un peu du bouillon de cuisson.
Remettre ce mélange dans la casserole et remuer.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Soupe au chou rouge (vegan) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe au chou rouge (vegan)
- Persiapkan dulu 500 g yaitu chou rouge.
- Persiapkan dulu 2 yaitu pommes de terre moyennes.
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu oignon.
- Yang perlu disiapkan 1 cs yaitu d'huile.
- Sediakanlah 3 cs yaitu crème de soja.
- Persiapkan dulu yaitu Sel et poivre.
Une fois la soupe cuite, mixez le tout puis ajoutez au fur et à mesure l'huile de sésame puis le lait. Retirez les premières feuilles de chou rouge, et coupez-le en gros cube. La recette de soupe au chou rouge et au poireau proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes Préparer les légumes: Hacher le poireau, l'ail et le chou. Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
cara mengolah Soupe au chou rouge (vegan)
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler..
- Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse..
- Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin..
Celle au chou rouge est une recette très colorée et idéale pour l'hiver. Servez la soupe avec un filet d'huile d'olive et des tranches de pain complet frottées à l'ail. Vous pouvez également saupoudrer la soupe de parmesan. La recette : Les Cuisines de Garance. Soupe au chou rouge. publié par clemenec.