Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Soupe de courgette, petits pois et basilic
@4PassionFood #cuisinedumonde menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde
- Sediakanlah 1.3 kg yaitu courgettes coupées en morceaux de 3 cm.
- Persiapkan dulu 1 yaitu tête d’ail entière gousses séparées et pelées.
- Sediakanlah 75 ml yaitu d’huile d’olive.
- Siapkanlah dulu 500 g yaitu petits pois.
- Siapkan dulu 50 g yaitu feuilles de basilic.
- Sediakanlah 1 litre yaitu bouillon de légumes.
- Siapkanlah 500 ml yaitu d’eau.
- Yang perlu disiapkan 200 g yaitu fêta morceaux de 1-2 cm.
- Siapkan dulu 1 yaitu citron jaune zeste.
- Siapkan dulu yaitu Sel et poivre.
cara mengolah Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde
- Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées..
- Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant..
- Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur)..
- Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile..