Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes menggunakan 12 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes
- Siapkan dulu 2 litres yaitu d'eau environ.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu bocal de Bambous en tranches.
- Siapkan dulu 5 yaitu champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
- Yang perlu dipersiapkan 1 cuillère à soupe yaitu échalote émincées.
- Siapkanlah 1 yaitu /2 cuillère à soupe de sucre fin.
- Sediakanlah 1 cuillère à soupe yaitu pâte de curry rouge.
- Yang perlu dipersiapkan 1/2 cuillère à soupe yaitu d'ail séché.
- Sediakanlah yaitu Hacher 4 grandes tranches de gingembre frais.
- Siapkanlah 100 g yaitu viande hachée de votre choix.
- Yang perlu disiapkan 200 gr yaitu nouilles de riz de 2 à 5 mm de largeur.
- Siapkanlah 1 cuillère à soupe yaitu basilic séché.
- Siapkan dulu yaitu Sel.
Step by step membuat Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes
- Mettre 2 l d'eau dans une casserole avec le haché en petits morceaux, le gingembre, le bambou et les champignons. Portez à ébullition..
- Quand les champignons deviennent tendres, ajoutez les autres ingrédients sauf les nouilles..
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement suivant votre goût.
- Ensuite, ajoutez les nouilles et continuer la cuisson sur feu moyen. Quand les nouilles sont cuites et légèrement al dente, c'est prêt. Bon appétit.
- Moi j'utilise des baguettes chinoises pour manger les nouilles et la cuillère pour la soupe..